Ennek a sütinek különösen nincs neve! Én is csak úgy fedeztem fel...
Készítés (tészta):25dkg ramát, 15dkg cukrot 6 tojássárgáját kavarjuk habosra. beletesszük a 25 dkg lisztet, 1 sütőport és a 6 tojás habját. A massza felét, vajazott, lisztezett tepsibe tesszük a másikba 2 kanál kakaót és 2 kanál tejet keverünk bele, és a sárga massza tetejére símítjuk.Sűrűn megrakjuk meggyel és kisütjük!
(krém):3/4 l tejet felforralunk teszünk bele 4-5 ek. cukrot, 2 csomag vaníliás pudingot és sűrűre főzzük. Majd még melegen beleteszünk egy egész rama margarint. A krémet rásímítjuk a kisült tésztára. A krém tetejét kirakjuk, sorban háztartási kekszel, meglocsoljuk rumos meggylével.
(tetejére): csokimáz--> 15dkg porcukor, 2ek. kakaópor, 2 ek. olvasztott vaj, 2 ek. forró víz 5 percig kavarjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése