2009. október 24., szombat

Pudingos süti..

Ennek a sütinek különösen nincs neve! Én is csak úgy fedeztem fel...

Készítés (tészta):25dkg ramát, 15dkg cukrot 6 tojássárgáját kavarjuk habosra. beletesszük a 25 dkg lisztet, 1 sütőport és a 6 tojás habját. A massza felét, vajazott, lisztezett tepsibe tesszük a másikba 2 kanál kakaót és 2 kanál tejet keverünk bele, és a sárga massza tetejére símítjuk.Sűrűn megrakjuk meggyel és kisütjük!

(krém):3/4 l tejet felforralunk teszünk bele 4-5 ek. cukrot, 2 csomag vaníliás pudingot és sűrűre főzzük. Majd még melegen beleteszünk egy egész rama margarint. A krémet rásímítjuk a kisült tésztára. A krém tetejét kirakjuk, sorban háztartási kekszel, meglocsoljuk rumos meggylével.

(tetejére): csokimáz--> 15dkg porcukor, 2ek. kakaópor, 2 ek. olvasztott vaj, 2 ek. forró víz 5 percig kavarjuk.



2009. október 18., vasárnap

Nem csak én vagyok MÁNIÁS!

Nem csak én imádok muffint sütni!
Nővérem is az utóbbi időben előszeretettel veszi elő muffinsütő-formát:D És kísérletezik a receptekkel! Ime őszi próbálkozásai! Csokis muffinja isteni! csupa csoki!!!!
Gesztenye muffin
http://szandradeekonyha.blogspot.com/2009/10/gesztenyes-muffin.html
Bounty muffin
http://szandradeekonyha.blogspot.com/2009/09/bounty-muffin.html
Csodás csoki muffin vaniliával töltve(nővérkém saját találmánya a pudinggal:D)

Boldogító percek

Rég írtam már, de nem volt kedvem semmihez. Most szakítottam a barátommal és eléggé megviselt! Tegnap előtt már kicsit jobb kedvem volt, így sütöttem, méghozzá muffinokat. Volt túrós és fahéjas . Nagyon finom lett.....

2009. október 5., hétfő

Egy nap muffinokkal..

Nagyon unatkoztam itthon és sütöttem, de mit MUFFINT!!! Volt kakaós és cappucinós!!! nagyon finom lett!! Pár fotó rólla

Készítés....
A massza...
épp hogy kész lett...

így néz ki!

habot összekevertem egy kis ételfestékkel

és a szebbnél szebb muffinok....