Remélem mindenki szereti a narancsot és persze a csokoládét.. Gondolom mindenkivel megesett már, hogy nem tudta eldönteni milyen ízű muffint csináljon! Miért ne csinálhatnánk kétféle ízűt..? Már tudjátok miről beszélek...
Narancsos -csokoládés muffin:)
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 20dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 db tojás
- 1 db narancs
- 10dkg étcsokoládé
- 1/2 sütőpor
A narancsot megmossuk, héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk.Az étcsokoládét apró darabokra vágjuk. A vajat habosra keverjük a kétféle cukorral. Hozzáadjuk a narancs levét és a reszelt héját, majd egyenként belekeverjük a tojásokat és habverővel jól elkeverjük. A lisztet és a sütőport a masszába szitáljuk és símára keverjük. Az apróra vágott csokoládét a masszába keverjük. A masszát muffinsütőformába öntjük, melyet előzőleg kivajaztunk / lehet muffinsütőpapírt használni!/, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 percig sütjük. A muffinokat a formákból kivéve hűlni hagyjuk, és ízlés szerint díszítjük. csokoládé helyett lekvárt is használhatunk, melyet a formába öntéskor tesszünk a massza közepébe. /kb. 24 muffin lesz.!/
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése