Halloween

Mivel helloween van ezért gondoltam adok egy kis díszítési ötletet!

Ezt már beszéltük régebben nővéremmel, hogy meg kéne csinálni, de mára már elfelejtette és gondoltam megmutatom, ha kellene valakinek. készítünk muffint vagy bármilyen sütit és megkenjük. Azért kell egy kis kézügyesség

Zöldségleves

Isteni és egyszerű

Zöldségleves:
*karfiol
*krumpli
*zöldség
*répa
*gomba
*galuska (tojás+liszt+friss zöldségzöldje)

Mindent úgy csinálunk, mintha csirke levest csinálnánk. Megpároljuk a zöldségeket, gombát és felöntjük vízzel. A krumplit ne hagyjuk ki. Ízesítjük és ha minden megpuhult mehet bele a friss zöldséges galuska. Sokat tegyünk bele, mert isteni. Én azt ettem ki belőlle egyből.

gyors ebéd

Nagyon éhes voltam aznap amikor készítettem és mivel nem volt otthon semmi, csak egy kis sonka és paprika, nah meg anya régi canneloni tésztája ezért feltaláltam magamat!

Sonkás Canneloni:

*sonka

*paprika

*canneloni tészta

*Knorr tejszínes- paprikás csirke alap rafinéria

*sajt

A paprikát a sonkával megpároltam, hogy egészségesebbek legyünk egy kis vajon és ráöntöttem a vízzel elkevert paprikás szószt. Majd megtöltöttem a tésztát. Kivajazott jénaiba sorban leraktam és betettem a sütőbe. Majd mikor majdnem kész ráreszelem a sajtot.

Lehet ráönteni tejet vagy tejszínt, de a rafinéria annyi levet enged, hogy puhán megfőjön benne a tészta.

Szív bonbon

Még amikor németországban voltam, találtam egy olyan boltot, ahol méreg drága dolgok voltak! Sok tányérkészlet, pohatrak, evőeszközök, sütőformák és persze bonbon készítő formák is voltak. Aminek nem tudtam ellenálni.

Előszőr próbáltam ki is sikerült. A külseje csoki és a belsejébe én pudingot öntöttem, majd a tetejét is befedtem csokival. 15 percre a mélyhűtőbe tettem. Kész

Nem csak finom, de még ajándéknak is elmegy, ha már itt a közelgő karácsony:)

Tejszíne- gombás husi

Ezt úgy fedeztem fel, hogy keresgéltem sok receptet az újságban és ennek nagyon megtetszett a képe. De nem gombával hanem paprikával készűlt vagyis gomba helyett paprikát tettek bele meg egy kis erős paprikát is. Mivel nem volt otthon paprikám csak gombám ezért ebben maradtam, de így is finom.!!

hozzá:

*gomba

*husi, amilyen kedvünk van, de én csírkével csináltam

*tejszín

*hagyma

*só, bors

A hagymát kevés olajon fonnyasztjuk meg és utána beletesszük a husit. Sózzuk, borsozzuk, majd jöhet a gomba is. Együtt pároljuk. ha elég puha beleöntjük a tejszínt is épp annyit, hogy kicsit elfedje és pároljuk tovább benne a húst és a gombát. Kész is

Végül én tarhonyával tálaltam, mert imádom, de a rizs és a krumpli ugyanúgy megteszi.

Nigella

Na végre!

Végre rá leltem egy arra amit kerestem! Már nagyon rég szerettem volna hogy a sok viedeóim között legyenek Nigellások is. Most végre ráleltem.
http://www.bluenix.net/. itt letölthetitek a Nigellás videóka és még sok mást!
Most nézek egyet és nővérem jutott eszembe (szandradee). Ő is mindig siránkozik hogy nincs süti kiszúró formálya, és ebben a részben láthatjátok, hogy hol kéne venni! Nigellának van egy csomó. Tudom ezzel én is fájdítom a szívem , mivel ilyen magyarországon nincs, de nem érdekel!
http://www.youtube.com/ ----> Nigella feasts - E04 Fun Food part 2/3(4:00 perctől)